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毎日パンを食べているパン愛好家宮本せわしが、パン博士を目指し、 パン作り、パン検定、パンまつりなど、パンにまつわる活動を行う夢のプロジェクト! Bread lover Mr.Sewashi's "Breadisious Life" presents you his everyday bread related activity towards his dream, becoming a Dr.Bread!

パンシェルジュ検定2級 結果発表!

皆さま、お久しぶりです!宮本せわしです。
今、わたくしは地下の強制パン労働収容所にて、毎日パンを作らされています。
監視の隙を突いて、この記事を書いている次第です。

少し昔の話になりますが
2012年5月にパンシェルジュ検定2級を受験し(その時の動画はこちら
その結果報告ができずにいました。

この度、仲間の協力により
無事に結果を発表できる運びとなりましたので
早速、その動画を公開いたします。




ご覧いただけましたでしょうか。
動画を見ていただきたいので、敢えてここには結果を書きませんが
次のパンシェルジュ検定は、2013年7月15日に開催されます。

しかし、今回は勉強期間の関係で一度パスをして
さらにその次の検定に焦点を絞って、挑戦する予定です。
パンだけに発酵期間をおくことにします。

受験の際は、またここで記事にします。
そして、強制パン労働の実態も報告できればと思っています。

それではバレないうちにこの辺で、さようなら。

2013-05-18|カテゴリー:Certificate パンシェルジュ検定Movie パンTV

パンDJのお知らせ!

みなさん、パンにちは!

毎年5月・11月に開催されていた「パンシェルジュ検定」が
今年の11月は開催されないとのこと・・。

もしかして、前回のパンTVで僕が余計なことを(引っかけ方が雑とか)
言ったからテキストやテスト問題を変更しようと
てんやわんやしているのでしょうか・・。

僕にそんな影響力は無いと思いつつも、心配な日々を送っているこの頃
なんと、ライブイベントでDJをやることになりました!
残念ながら、パンとは全く関係ございません。


【イベント詳細】↓
カタカナ企画「五十音順」フライヤー

カタカナ企画「五十音順」
会場:下北沢THREE
2012年10月20日(土)
オープン/スタート:17:30/18:00
前売/当日:¥2,000/2,500
出演:クリトリック・リス、野獣のリリアン、せいしからす、Laughs、世界システム、カタカナ
DJ:宮本せわし

主催のカタカナに呼んでいただきまして、ライブの合間などにキュッキュと曲を流します。
選曲は、あまりライブハウスでは流れない曲が多いかもしれません。
ほとんどDJ経験がないので緊張する・・。
そしてPCでやるのでトラブルが発生した瞬間、首をくくるしかありません。


簡単に出演者を紹介しますと(順不同)

クリトリック・リス
はるばる大阪からの刺客、下ネタのナポレオン
笑えて泣けて熱くなれる!ぜひ見てほしいです。

野獣のリリアン
関東ニューウェイブ界の大御所のおじさんたちなどが在籍する
11人編成(!)のハイパー・ポップバンド

せいしからす
歪ませたギター(最近はアコギ)に混沌とした唄を歌う青年
お酒を飲んだら無敵状態になる

Laughs
友人が在籍するザ・正統派オルタナバンド
普通にちびるほどかっこよい曲をやります

世界システム
80′sテクノポップ、NEW WAVEを基調としながらも
ゴシック、ダークウェーブ、ポジパンやインダストリアルなど色々な要素が絡み合うバンド

カタカナ
今回の企画を主催する、ひねくれポップパンク(ポストパンク風味)バンド
衣装も必見!

以上、こんな感じの人々に囲まれて首をくくります!

普段あまりライブに行かない人でも楽しめると思うので
お時間がある方は、ぜひパンを持ってお越しください!

2012-10-17|カテゴリー:Other その他

パンTV パンシェルジュ検定2級編

けっこう前になってしまいますが
去る、2012年5月20日「パンシェルジュ検定」の2級を受験してきました!

ご存知ない方の為に、改めて説明しますと

“「パンシェルジュ」とは、「パン+コンシェルジュ」の造語で、
食べることだけでなく歴史や器具・材料、マナーや保存方法に至るまでの知識を
習得したことを認められた人に対して与えられる称号
いわば「パン好きのパン好きによるパン好きの為の検定」”

なのです。


去年、3級に合格
今回はさらに難易度の高い2級に挑戦した次第です。

では、早速その受験の様子を映像でまとめましたのでご覧ください





さて、パンTV『パンシェルジュ検定2級編』は
いかがでしたでしょうか?


まず、パンシェルジュ検定問題を作った方
生意気なことを言って、すみません。

・・ただ、この出題者の気持ちになって、ひっかけ問題を見抜こうとするのは
マークシートの永遠のライバルのようなものです。
過去にあの「センター試験」も通った道。

逆にパンシェルジュ検定の場合、ある程度勉強していないと
出題の単語の意味すら分からず、矛盾や類似性を見抜けないハズなので
きちんと勉強もしている、と言うことで許してください。


あと、「フューチャー」じゃなくて「フィーチャー」でしたね・・。

パンシェルジュ検定問題を作った方
こんな人間が生意気言って、さらに言い訳とか自己弁護とかして
やっぱりすみません。



そして、気になる受験結果は
実はすでに手元に届いています!

しかし、結果発表を撮影するため、まだ封を開けていません。
たぶん合格していると踏んでいますが
こちらも近いうちに、パンTVでお届できればと思います。


それでは皆さん、暑い日が続いていますがお元気で!
パンは一人でじっくり味わうものだぞ!

☆今までのパンTV
パンシェルジュ検定3級編
作ろう!ベーグル編

2012-08-15|カテゴリー:Certificate パンシェルジュ検定Movie パンTV

夏の元気なご挨拶

皆さーん、最近歩いてますか!
こんにちは、宮本せわしです。

ひさしぶりの更新となります。
この更新をしていない間に、実に色々なことがありました。

・パンシェルジュ検定2級を受験
・地井武男さんの死去
・パンシェルジュ検定2級の結果通知
・そしてついにパン屋での・・

などなど、ネタは盛りだくさんなので
これからパンイング “第2章” として書いていければと思います。


そして早速、近日中(かなり)に
「パンシェルジュ検定2級編」のパンTVも公開予定!!


パンっていいですよー
さあ、パン散歩に出かけましょう!

2012-08-11|カテゴリー:Certificate パンシェルジュ検定Diary パン散歩Other その他

パンフェス!

本日は、パン好きならば見過ごせない
パン好きの、パン好きによる、パン好きのための6日間。
と題された「パンフェス」へ行ってきました!
パンフェス チラシ
「パンフェス」とは、日本各地の名店パン屋さんのパンが
日替わりで出店される一大パンイベント!
調布のパルコで5月1日(火)~6日(日)まで開催されています。


混雑を予想してはいましたが
「まあ、開店と同時くらいに行けば大丈夫だろう」
と、たかをくくり午前9時55分に調布パルコへ着くと
すでにそこには150人くらいの行列・・・。

熱狂的なパン好きが、世間にたくさん存在していた事が嬉しい反面
複雑な気持ちになりました。


パルコ店内に入り、並ぶこと45分(体感は1時間半)
とうとう目の前にパンフェス会場が!
パンフェス看板 パンフェス会場

順番が来た頃には、すでに数がだいぶ減っていますが
小さい会場にパンがみっちり詰まっています。

パンフェス 会場の様子 きなりパンフェス 会場の様子 ルヴァン

とある本を読んで、一度食べてみたいと思っていたパン屋さん「ルヴァン」や
仕込中や営業中にテクノポップを流している、京都のパン屋さん「テクノパン」など
気になるパン屋さんのパンがずらり。

その中から
・「メランジェ」 ルヴァン(東京)
・「カンパーニュ」 ルヴァン(東京)
・「チョコベーグル」 フリップアップ(京都)
・「こんがりサイコロ食パン」 七穀ベーカリー(大阪)
・「ラスク」 テクノパン(京都)
パンフェスで買ったパンパンフェスで買ったパン2
を購入。
それぞれのパンの紹介は、後日に食べた感想と一緒に紹介しようと思います。


その後、11時30分頃には
パンフェス午前の部は終了。あっという間というしかない。
パンフェス終了

明日、明後日とまだパンフェスは開催されているので
1時間近く並んでも、おいしいパンを食べたいと言う
パンキ○ガイな人がもしいたら、ぜひ行ってください!

普段は買えない、おいしいパンがGET!できることは
せわしが保証します。


他にも、パンにまつわる雑貨(パンブローチが欲しかった)や
イイ感じの(映画「めがね」辺りが好きそうな人が好きそうな)
紙雑貨、文房具、冊子なども売っているので、こちらもオススメです!
※雑貨は並ばなくてOK

G.Wに退屈をこねくり回しているパン好きはぜひ!

2012-05-04|カテゴリー:Diary パン散歩

Breadelicious TV(パンTV)

パンTV